عسل و تری گلیسرید خون
فروکتوز که نوعی تک قندی است،مصرف آن از دهه 1970 بطورثابت افزایش پیدا کرده و در حقیقت به افزایش تری گلیسریدهای خون کمک کرده است.با این همه اگر منبع فروکتوز،عسل باشد،که حاوی فروکتوز و گلوکز به نسبت تقریبا برابراست،افزایش تری گلیسریدهای سرم مشابه این اثر دیده نمیشود!این یک امتیاز و برتری حیرت انگیز است که تفاوت کاملا آشکاری بین عسل و شکر و قند مایع و سایر نشاسته هاست.
نظرات شما عزیزان:
برچسبها:

































